Marca de Garantía Hornazo de Salamanca, Miel Reina Kilama y Quesos Hinojosa han sido esta tarde protagonistas en la cata de productos agroalimentarios y showcooking organizados po
La Asociación Nacional de Charolés ha continuado esta mañana en Salamaq con una jornada iniciada ayer bajo el título ‘Valoración de la calidad de carne mediante ecografía e
Con una cata de variedades de uva minoritarias de la DO Arribes y la DOP Sierra de Salamanca impartida por la Estación Enológica de Castilla y León y el ITACYL se abría esta mañan
El V Encuentro Profesional del Porcino Ibérico, celebrado esta mañana en Salamaq dentro de las Jornadas Profesionales bajo el título ‘Nuevos caminos a descubrir en la produ
Salamaq’17 ha finalizado y el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha comparecido ante los medios para hacer un balance de la feria, que no ha dudado en cali
La primera de las actividades programadas en la cuarta jornada de Salamaq’17 por el Espacio de Innovación y Divulgación Científica de la Usal fue una charla coloquio sobre las Aso